38.4 C
Chiang Mai
วันอาทิตย์, สิงหาคม 3, 2025
หน้าแรก สุขภาพ ทางเลือก “วันเด็ก” ความสุขวัยเด็ก

“วันเด็ก” ความสุขวัยเด็ก

วันเด็ก วันของความสุขสนุกสนาน ด้วยธรรมชาติและความอยากรู้อยากเห็นอยากลอง ได้รู้ได้เห็น ได้ทำเรื่องใหม่ๆ  ประกอบกับรับความรักอย่างเต็มเปี่ยมจากพ่อแม่ และได้รับความพิเศษมากมาย ทำให้วันเด็กเป็นความประทับใจของเด็กๆ

          เด็กคือวัยของการพัฒนาการ ในทุกด้าน ทั้งทางร่างกาย จิตใจ อารมณ์  ความรู้สึก ความรัก ความประทับใจ ด้วยการเลี้ยงดู การศึกษาและการปลูกฝังเรื่องดีดี  จะทำให้เด็กมีความสุข มีสุขภาพดี

การจัดงานวันเด็ก และการเข้าร่วมงานวันเด็กจึงเป็นบรรยากาศคึกคักสนุกสนาน ดังนั้นการเตรียมตัว เตรียมงาน จึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง แม้ส่วนมากจะมีการจัดงานในโรงเรียน หน่วยงานราชการ ในชุมชน หรือการจัดงานพิเศษต่างๆ แต่ก็มีไม่น้อยที่มีการบริจาคสิ่งของรางวัลเพื่อส่งไปช่วยงานวันเด็กในที่ต่างๆ รวมทั้งในพื้นที่ห่างไกล หรือขาดแคลน  ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีในการให้แก่เด็กๆ

รูปแบบกิจกรรม มีความหลากหลายมากขึ้น ทำให้กลุ่มเด็กมีโอกาสที่จะเลือกไปร่วมกิจกรรมที่ตนเองชื่นชอบ แต่ไม่ว่าที่ใด ที่สิ่งสนุกและดึงดูดใจเด็กคือของขวัญของรางวัล หรือของแจก ดังนั้น จึงขอตั้งข้อสังเกตในการเตรียมงานวันเด็ก โดยเฉพาะการเลือกซื้อของและประเด็นด้านความปลอดภัยค่ะ

เรื่องแรก คือเลือกซื้อของขวัญ ของรางวัล ของแจกในวันเด็ก ควรเป็นของที่มีคุณภาพ เหมาะสมกับเด็ก หลีกเลี่ยงของเล่นอันตราย ซึ่งกลุ่มของเล่น ควรจะดูเครื่องหมาย มอก. และคำเตือนระบุการเล่นและระบุวัยที่เหมาะสมในการเล่น ส่วนอาหารสำเร็จรูป ขนมกรุบกรอบ ของกินเล่นที่บรรจุสำเร็จ รวมทั้งเครื่องดื่มต่างๆ ก็ควรเป็นของที่ผลิตถูกต้อง ตามกฎหมายคือ มีเครื่องหมาย อย. ส่วนกลุ่มขนมบ้านเรา ก็ควรเลือกที่สดใหม่ สำหรับผลไม้ ควรเลือกที่ไม่มีความช้ำ หรือผลไม้เก่า เพราะนอกจากจะหมดคุณค่าของผลไม้แล้ว อาจมีร่องรอยเน่าเสีย

ปัจจุบันมีของขายราคาถูกมากๆ ที่ไม่มีคุณภาพที่เหมาะสม แต่ราคาถูก ผู้คนจึงนิยมซื้อไปจแกเด็ก ขอแนะนำให้คำนึงถึงคุณภาพเป็นหลัก

เรื่องความปลอดภัยในการละเล่น และกิจกรรมต่างๆ ในทุกปีมักมีอุบัติเหตุจากของเล่น และการละเล่น เจ้าภาพงานควรตรวจเช๊กให้ละเอียด หากมีลูกโป่ง หรืออุปกรณ์ที่อาจมีอันตราย พึงระวังให้มาก สนามเด็กเล่นแต่ละแห่งควรตรวจให่ละเอียดก่อนงานวันเด็ก เพราะจะมีเด็กมาเล่นมากขึ้น

เรื่องอาหารกล่อง อาหารเลี้ยงเด็ก ควรเอาใจใส่ให้มาก เพราะมีข่าวบ่อยครั้งที่เด็กท้องเสีย จากอาหารเป็นพิษ ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากอาหารบริจาค หรืออาหารกล่อง ที่อาจทำไว้หลายชั่วโมง พอถึงเวลารับประทานก็อาจบูดเน่าเกิดสภาพอาหารเป็นพิษได้

เรื่องจราจร ต้องตั้งเป้าไว้ว่าเดินทางปลอดภัย  ทุกเส้นทางที่ไปสู่สถานที่จัดงาน จะมีเด็กเต็มรถ มอเตอร์ไซด์ ก็มักไม่สวมหมวกกันน๊อคให้เด็ก แถมซ้อนท้าย ซ้อนหน้าหลายคน ควรระวังมากๆ และใส่หมวกกันกันน๊อคด้วย ไม่ควรซ้อนหลายคน เพราผิดกฎหมายและอันตราย  ส่วน รถกะบะ ก็มักมีเด็กอยู่ท้ายรถ ควรระวังให้มาก ต้องมีผู้ใหญ่อยู่ด้วย และอย่าให้นั่งขอบกะบะ  การจราจรจะแน่นมากในวันเด็ก ลำพังตำรวจจราจรคงไม่สามารถดูแลได้ทั่วถึง ดังนั้นจึงขอให้พ่อแม่ผู้ปกครอง และทุกท่าน เพิ่มความระมัดระวังให้มาก และที่สำคัญ อย่าทำผิดจราจร เพราะคิดว่าเป็นวันเด็ก จะรีบไป จะขอไปก่อน นอกจากอันตรายแล้ว ยังเป็นตัวอย่างที่ไม่ดีอีกด้วย การเดินทางในวันเด็กจึงต้องเคารพกฎจราจร มีน้ำใจบนท้องถนน ถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน การเดินทางต้องตั้งใจให้ปลอดภัย

เรื่องขยะ ต้องสร้างวินัยทิ้งขยะ และมีการจัดการขยะที่ดี  เพราะเรื่องขยะก็เป็นอีกเรื่องที่เสร็จงานขยะเกลื่อน ที่ใดจัดงาน ควรให้ความสำคัญของการจัดจุดทิ้งขยะ ให้เห็นเด่นชัด เพียงพอ มี่กระจายเป็นจุดๆ เด็กๆ พ่อแม่ผู้ปกครองก็ควรคำนึงการทิ้งขยะให้ถูกที่ เพราะซองขนม ขวดน้ำ กระป๋อง กล่อง สารพัดที่เกิดจากของรางวัล ขนมแจก และการละเล่น ทำให้มีขยะเกิดขึ้นจำนวนมาก ควร มีการรณรงค์เก็บขยะไปด้วย

ความสนุก ได้รู้ได้ทำได้เห็นเรื่องใหม่ๆ ได้ของขวัญคือความปรารถนาของเด็กๆ ดังนั้น ควรหาข้อมูลสถานที่และเส้นทาง ที่จะไปร่วมงานด้วยค่ะ  หากท่านใดมีความพร้อม ควรสนับสนุนกิจกรรมสำหรับเด็กเพื่อเด็กที่ขาดแคลนและอย่าลืมแบ่งปันความรักให้กับเด็กกำพร้าหรือเจ็บป่วยด้วยค่ะ

ขอให้เด็กๆมีความสุขกันทุกคนค่ะ

สุภฎารัตน์ สุธีพรวิโรจน์

[email protected]

หมายเหตุ ลงพิมพ์ในหนังสือพิมพ์ไทยนิวส์ ฉบับวันอังคารที่  …7 มค..56 คอลัมน์คุ้มครองผู้บริโภค หน้า  7

- Advertisment -

Most Popular

อาหารทำเอง : ต้มจืดจิงจูฉ่ายลูกชิ้นหมูบด

เป็นช่วงที่หลายคนทำอาหารด้วยตัวเองอยู่ที่บ้านโดยใช้วัตถุดิบรอบบ้าน สำหรับสายคนที่รักจะกินอาหารที่ปรุงได้สะดวกวันนี้เสนออาหารที่ใช้พลังงานในการทำมากกว่าใส่ทุกอย่างลงหม้ออีกสักนิด จนทำให้รู้สึกว่าทำอย่างนี้ได้ด้วยเหรอ ต้มจืดจิงจูฉ่ายลูกชิ้นหมูบด เมนูคิดค้นด้วยการที่จู่ๆ ก็มีเครื่องบดหมูอยู่ในบ้าน ทำให้รู้ว่าเครื่องบดหมูในตลาดที่เคยเห็นตอนเด็กมีขนาดแบบเล็กด้วย พื้นฐานคือเครื่องปั่นนี่แหละ แต่ใบมีดออกแบบมาทำหมูบด แบบบดค่อนข้างละเอียดเหมือนกับหมูเด้ง เพียงแต่เราทำเป็นทำนองลูกชิ้นหมูบด วัตถุดิบ

รสสมุนไพร

การเรียนรู้เรื่องรสอาหาร ทำให้เราเข้าใจเรื่องอาหาร ได้อรรถรสของอาหาร ได้คุณค่าและประโยชน์ การเรียนรู้เรื่องรสสมุนไพร ทำให้เราเรียนรู้สรรพคุณ ความสมดุล ตัวอย่างสมุนไพร รสเผ็ดร้อน ตัวอย่างสมุนไพรรสฝาด ตัวอย่างสมุนไพรรสหอมเย็น เราอาจพบสมุนไพรเหล่านี้ ในตำรับยาหรือบางชนิดก็เป็นสมุนไพรใกล้ตัว เป็นอาหารในชีวิตประจำวัน ©สุภฎารัตน์        

สายบัว

ความงามกับอาหาร มักเป็นของคู่กันเสมอ เช่นเดียวกับบัวสาย ที่เราเอาส่วนต้น หรือที่เรียกสายบัว มาเป็นอาหาร     ฤดูฝนนี้แหละ ที่บัวได้ชูช่อดอกสวย มีก้านอ่อน ยาวๆ ให้เราได้นำมารับประทาน   อันที่จริง ก็เสียดายดอกมาก งดงามเสียเหลือเกิน แต่ก็นะ วิถีชาวบ้าน อาหารรอบรั้ว รอบหนองบึง ©สุภฎารัตน์      

มะอึกไร้หนาม

มะอึก หรือคำเมืองเรียกว่า มะเขื่อบู่ เป็นกลุ่มผักที่อยู่ในเมนูน้ำพริกมะอึก หรือใส่ลงไปในน้ำพริกกะปิ ได้รสออกเปรี้ยวแกมขื่นเล็กน้อย และมีเนื้อสัมผัสในการรับประทาน ชวนให้อร่อย ปกติต้นมะอึกจะมีหนาม แต่ว่าปัจจุบันพบว่า นิยมปลูกแบบมะอึกไร้หนาม ลำต้นจะไม่มีหนาม ต้นค่อนข้างใหญ่  ใบกว้างใหญ่มาก มีผลใหญ่ มีขนนุ่มคลุมทั้งผล  เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวจัด พอเริ่มสุกจะมีสีเหลือง สุกเหลืองคาต้นได้นาน เก็บมาแล้วก็อยู่ได้นานเป็นสัปดาห์โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น การปลูกใช้เมล็ด เพาะเป็นต้นกล้าก่อนก็ได้ แต่ที่บ้าน เมล็ดหว่านๆไว้  ไม่เห็นงอก แต่พอตัดต้นไม้ใหญ่ กลับงอกขึ้นมามากมาย ปลูกง่าย...

Recent Comments