38.4 C
Chiang Mai
วันจันทร์, กันยายน 1, 2025

สุภฎารัตน์

249 โพสต์0 ความคิดเห็น

ระวังถูกหลอกซื้อสินค้าออนไลน์

ปัจจุบันร้านค้าออนไลน์ เกิดขึ้นอย่างมากมายมหาศาล สินค้าหลากหลายชนิด นับเป็นยุคของใครอยากค้าขาย ก็สามารถทำได้สะดวกสบาย  ในขณะที่ผู้บริโภคในสังคมก้มหน้ามองจอ  อ่านอะไร เปิดหน้าไหนในออนไลน์ ก็พบแต่โฆษณา สมาร์ทโฟนในมือคือตลาด คือจุดโฆษณา และเป็นการโฆษณาที่ซับซ้อน มีการให้ข้อมูลทางวิชาการมาประกอบ มีการอ้างอิงหน่วยงานเด่นๆดังๆ อ้างอิงบุคคลที่มีชื่อเสียง  ความจริงกับความเท็จปะปนกันในโลกออนไลน์ พฤติกรรมการซื้อสินค้าจึงได้รับอิทธิพลจากกลไกการตลาดของร้านค้าออนไลน์ ผู้บริโภคยุคนี้ จึงนิยมซื้อ อีกทั้งการนำเสนอในออนไลน์ มักจะมีความน่าสนใจ ใช้คำกล่าวอ้าง ชักจูง โน้มน้าวใจได้ง่าย ด้วยภา...

ปลูกงาขี้ม้อนในกระถาง

ปกติงาขี้ม้อนจะต้นใหญ่ ควรจะปลูกในสวน แต่ถ้าเราจะปลูกในกระถางก็สามารถทำได้ ถ้าดูแลดี มีแสงแดดส่องถึง กระถางใบใหญ่หน่อย ต้นก็จะสมบูรณ์   ต้นแก่ พร้อมจะเก็บผล  รูปทรงต้นปกติต้องสวยกว่านี้ แต่สวนเล็กๆหลังบ้านมีที่จำกัด มันต้องเบียดเสียดกับต้นอื่นๆ รูปทรงต้นจะโย้เย้   มีผู้อ่านหลายท่านถามมาว่า ปลูกในกระถางได้ไหม ดิฉันก็เลยเอาภาพที่ปลูกในกระถางมาให้ดู เพียงแต่ต้นที่ถ่ายภาพไว้ เป็นกระถางเล็ก อยู่ใต้ต้นไม้ แสงน้อยไปหน่อย ต้นก็เลยไม่ค่อยโต(จะเห็นมะเขือเทศ หรือมะเขือส้มในกระถางข้างๆ)     ใบอ่อน หน้าฝนนี้ลองหาต้นงาขี้ม้อนมาปลูก กินใบอ่อน พอมีดอกแก่ มีช่อดอก มีผล ก็นำมารับประทานได้...

ปลูกมะเขือเทศ แบบบ้านเฮา

มะเขือเทศ สีส้มสีแดง ให้คุณค่าทางอาหารอย่างสูงในทุกด้าน และทำอาหารได้หลากหลาย เครื่องดื่ม ของว่างแปรรูป รวมถึง การใช้เพื่อความงาม ถือตะกร้าได้ก็เดินรอบบ้าน ได้ผักเชียงดานิดหน่อย แต่ได้มะเขือเทศเล็ก หรือทางเหนือเรียก "บ่าเขือส้ม" หรือ มะเขือส้ม ( คำว่า ส้ม หมายถึง เปรี้ยว ในภาษาเหนือ)  ลูกเล็กแต่รสชาตเปรี้ยวจัดจ้าน เหมาะสำหรับอาหารเหนือหลายเมนู เช่น กลุ่มเมนู ที่ออกรสเปรี้ยว คือ...

สิทธิผู้บริโภคไทย

สิทธิผู้บริโภค  ทุกคนที่อยู่ในไทยต้องเข้าใจ 30 เมษายนของทุกปี ตาม พรบ.คุ้มครองผู้บริโภคกำหนดให้เป็นวันคุ้มครองผู้บริโภคไทย  สิทธิตามกฎหมายที่คนไทยต้องรู้ สิทธิตามกฎหมายที่คนทุกคนที่อยู่ในไทย ต้องรู้ ต้องเข้าใจและปฏิบัติตามกฎหมาย   ซึ่งตามพระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ. 2522 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดย (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2541 ได้บัญญัติสิทธิของผู้ บริโภคที่จะได้รับความคุ้มครองตามกฎหมาย 5 ประการ ดังนี้ 1.      สิทธิที่จะได้รับข่าวสารรวมทั้งคำพรรณนาคุณภาพที่ถูกต้องและเพียงพอเกี่ยวกับสินค้าหรือบริการ ได้แก่ สิทธิที่จะได้รับการโฆษณาหรือการแสดงฉลากตามความเป็นจริงและปราศจากพิษภัยแก่ผู้บริโภครวมตลอดถึงสิทธิที่จะได้รับทราบข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าหรือบริการอย่างถูกต้องและเพียงพอที่จะไม่หลงผิดในการซื้อสินค้าหรือรับบริการโดยไม่เป็นธรรม 2.      ...

ดอกเอื้องคำ

ดอกเอื้องคำ บานชูช่อรับปี๋ใหม่ พอดีเลยแม้ดอกเอื้องคำ ดอกเอื้องเผิ้ง(เอื้องผึ้ง)จะได้ชื่อว่า ดอกรับปี๋ใหม่ แต่บางครั้ง ก็อาจจะบานก่อน ร่วงโรยไปก่อน แต่บางครั้งก็จะมาพอดีๆกับปี๋ใหม่เมือง เช่นดอกที่บ้านในปีนี้             ปีหน้ารอลุ้นว่า จะบานรับปี๋ใหม่ไหมนะ... ©สุภฎารัตน์                                              

ตุงปี๋ใหม่

เก็บภาพตุงปี๋ใหม่ วัดใกล้บ้าน ตุงปี๋ใหม่ ไม่ว่าจะเป็นที่วัดใด ล้วนแสดงถึงความศรัทธาของพี่น้องชาวบ้าน วัดใหญ่ ทรายกองใหญ่ คนมาทำบุญเยอะ          วัดเล็กๆก็จะเป็นธรรมดาที่จะมีขนาดของกองทรายที่เหมาะสม คนมาทำบุญก็เป็นชาวบ้านที่ชาวเหนือเรียกว่า "ศรัทธาวัด" หมายถึง วัดในหมู่บ้าน คนในหมู่บ้าน ที่ยึดถือการทำบุญที่วัดในหมู่บ้านเป็นหลัก แต่ปัจจุบัน ก็อาจไม่ใช่วัดในหมู่บ้าน        ไม่ว่าวัดใดย่อมดี หากเรามีจิตศรัทธาโดยแท้จริง แต่ก็อย่าลืมวัดใกล้บ้านของเราด้วยค่ะ ©สุภฎารัตน์    

ผลกระทบต่อดวงตาเมื่อใช้ชีวิตติดจอ

ยุคชีวิตติดจอ  กลายเป็นยุคที่ผู้คนร่วมสมัย ใช้ความคิด ความอ่านความสนใจ อยู่กับหน้าจอ ดวงตาและข้อมูลของเราจึงต้องทำงานหนัก โดยที่เราไม่รู้ตัว ดวงตาของเรา ข้อมือของเรา หรือผลกระทบอื่นๆต่อร่างกาย ย่อมหมายถึงความเสี่ยงด้านสุขภาพที่จะตามมา วัยเด็กเล็ก วัยเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน วัยผู้ใหญ่ และอาจรวมถึงวัยสูงอายุที่หันมาใช้เครื่องมือสื่อสาร ที่ให้ทั้งการสื่อสาร ความบันเทิง อันเป็นโลกที่ต่างคนต่างแสวงหาเฉพาะจุดของตนเอง ดังนั้น พฤติกรรมการใช้ดวงตา และข้อมือ ซึ่งจะต่อเนื่องถึงหลังไหล่ ก็เกิดอาการที่เรียกว่า...

รู้ทันโซเดียม อันตรายประจำวัน

โซเดียมสูงไม่ใช่แค่เค็ม แต่โซเดียมมีมากกว่าความเค็ม การรู้เท่าทันโซเดียมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โรคไต หมายถึง โรคที่มีความผิดปกติที่บริเวณไต สาเหตุสำคัญ สาเหตุหนึ่ง คือการได้รับเกลือหรือโซเดียมในปริมาณสูง โดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยเรื้อรัง ที่เชื่อมโยงอาการโรคไต เช่นเบาหวาน ,ความดันโลหิตสูง  ความเสี่ยงจะมากขึ้นจากการกินเค็ม หรือกินอาหารที่มีเกลือหรือโซเดียม  โซเดียม เป็นสารอาหารประเภทเกลือแร่ที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ช่วยควบคุมความดันกระแสเลือด การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท ช่วยรักษาสมดุลของของเหลวที่อยู่ภายในร่างกาย นอกจากเกลือแกงแล้ว ยังมีเกลือโซเดียมของวัตถุเจือปนอาหาร  ที่เราคุ้นเคยเช่น   โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) โซเดียมไบคาร์บอเนต (ผงฟู) ส่วนกลุ่ม...

ร้องเรียนเพื่อคุ้มครองผู้บริโภค

หลายครั้งที่มีปัญหาที่อยากปรึกษา และร้องเรียน เราอาจไม่ทราบว่าควรร้องเรียนที่ใด จึงนำเบอร์โทร ที่เกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค ,สุขภาพ และเบอร์อื่นๆที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน กรณีมีเหตุต่างๆ ดังนี้ 1166 สำนักงานคุ้มครองผู้บริโภค 0-2952-5060 ถึง 62 มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค 1556 สายด่วนผู้บริโภคกับ อย 1200 ร้องเรียนปัญหาโทรคมนาคม กสทช. 1665 สำนักงานอาสากาชาด สภากาชาดไทย 1666 สายด่วนศูนย์รับบริจาคอวัยวะ สภากาชาดไทย 1667 สายด่วนสุขภาพจิต ฮอทไลน์ คลายเครียด...

การเลือกซื้อเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร

การเลือกซื้อเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร การเลือกซื้อเลือกใช้ผลิตภัณฑ์สมุนไพร

TOP AUTHORS

0 โพสต์0 ความคิดเห็น
1 โพสต์0 ความคิดเห็น
249 โพสต์0 ความคิดเห็น
- Advertisment -

Most Read

อาหารทำเอง : ต้มจืดจิงจูฉ่ายลูกชิ้นหมูบด

เป็นช่วงที่หลายคนทำอาหารด้วยตัวเองอยู่ที่บ้านโดยใช้วัตถุดิบรอบบ้าน สำหรับสายคนที่รักจะกินอาหารที่ปรุงได้สะดวกวันนี้เสนออาหารที่ใช้พลังงานในการทำมากกว่าใส่ทุกอย่างลงหม้ออีกสักนิด จนทำให้รู้สึกว่าทำอย่างนี้ได้ด้วยเหรอ ต้มจืดจิงจูฉ่ายลูกชิ้นหมูบด เมนูคิดค้นด้วยการที่จู่ๆ ก็มีเครื่องบดหมูอยู่ในบ้าน ทำให้รู้ว่าเครื่องบดหมูในตลาดที่เคยเห็นตอนเด็กมีขนาดแบบเล็กด้วย พื้นฐานคือเครื่องปั่นนี่แหละ แต่ใบมีดออกแบบมาทำหมูบด แบบบดค่อนข้างละเอียดเหมือนกับหมูเด้ง เพียงแต่เราทำเป็นทำนองลูกชิ้นหมูบด วัตถุดิบ

รสสมุนไพร

การเรียนรู้เรื่องรสอาหาร ทำให้เราเข้าใจเรื่องอาหาร ได้อรรถรสของอาหาร ได้คุณค่าและประโยชน์ การเรียนรู้เรื่องรสสมุนไพร ทำให้เราเรียนรู้สรรพคุณ ความสมดุล ตัวอย่างสมุนไพร รสเผ็ดร้อน ตัวอย่างสมุนไพรรสฝาด ตัวอย่างสมุนไพรรสหอมเย็น เราอาจพบสมุนไพรเหล่านี้ ในตำรับยาหรือบางชนิดก็เป็นสมุนไพรใกล้ตัว เป็นอาหารในชีวิตประจำวัน ©สุภฎารัตน์        

สายบัว

ความงามกับอาหาร มักเป็นของคู่กันเสมอ เช่นเดียวกับบัวสาย ที่เราเอาส่วนต้น หรือที่เรียกสายบัว มาเป็นอาหาร     ฤดูฝนนี้แหละ ที่บัวได้ชูช่อดอกสวย มีก้านอ่อน ยาวๆ ให้เราได้นำมารับประทาน   อันที่จริง ก็เสียดายดอกมาก งดงามเสียเหลือเกิน แต่ก็นะ วิถีชาวบ้าน อาหารรอบรั้ว รอบหนองบึง ©สุภฎารัตน์      

มะอึกไร้หนาม

มะอึก หรือคำเมืองเรียกว่า มะเขื่อบู่ เป็นกลุ่มผักที่อยู่ในเมนูน้ำพริกมะอึก หรือใส่ลงไปในน้ำพริกกะปิ ได้รสออกเปรี้ยวแกมขื่นเล็กน้อย และมีเนื้อสัมผัสในการรับประทาน ชวนให้อร่อย ปกติต้นมะอึกจะมีหนาม แต่ว่าปัจจุบันพบว่า นิยมปลูกแบบมะอึกไร้หนาม ลำต้นจะไม่มีหนาม ต้นค่อนข้างใหญ่  ใบกว้างใหญ่มาก มีผลใหญ่ มีขนนุ่มคลุมทั้งผล  เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวจัด พอเริ่มสุกจะมีสีเหลือง สุกเหลืองคาต้นได้นาน เก็บมาแล้วก็อยู่ได้นานเป็นสัปดาห์โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น การปลูกใช้เมล็ด เพาะเป็นต้นกล้าก่อนก็ได้ แต่ที่บ้าน เมล็ดหว่านๆไว้  ไม่เห็นงอก แต่พอตัดต้นไม้ใหญ่ กลับงอกขึ้นมามากมาย ปลูกง่าย...